Jamón Don Saturnino Excelencia (6.5 – 7,00 Kg) – Más de 24 Meses

 
 

295,00

  • Color: Carne roja con vetas de grasa blanca- nacarada.
  • Sabor: Carne de sabor delicado, poco salado.
  • Aroma: Agradable y característico.
  • Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
  • Aspecto externo: Caña fina y pezuña negra, forma en V de la pieza muscular y de la piel a nivel de la región del codillo. Color amarillo de la grasa.

Aspecto al corte: Homogéneo, liso, con infiltración grasa. Característico.

Descripción del producto

Extremidades posteriores de cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado que les asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

  • Para todos los pedidos realizados desde fuera de España, se aplicará un incremento de precio del 20%, más 25€ en concepto de gastos de transporte.
  • For all purchase orders coming from outside Spain, there will be an increase of 20% on the price, plus 25€ for transport.
  • Pour toutes les commandes réalisées en dehors de l’Espagne, les tarifs subiront une augmentation de 20%, auxquels il faudra ajouter  25€ additionnels pour les frais de transport.

Información adicional

Peso 5.5 kg
PESO

6,5 – 7 kg

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